とうもろこしのピリ辛チーズ＆バター醤油のり

【材　料】（3人分）
　とうもろこし・・・・１本

《Ａ調味料》
　マヨネーズ・・・・・大さじ１
　にんにく（チューブ）・・小さじ１/２
　粉チーズ・・・・・・小さじ１
　とろけるチーズ・・・２０ｇ
　〇トッピング
　胡椒、七味・・・・・各適量

《Ｂ調味料》
　しょう油・・・・・・小さじ１
　砂糖・・・・・・・・小さじ１
　バター・・・・・・・６ｇ
　〇トッピング
　刻みのり、青のり・・各適量

とうもろこしの外皮をむき、薄皮２枚を残してさっと
水洗いをする。

水気と薄皮のついた状態で耐熱容器にのせ、ラップをして
電子レンジ（６００ｗ）で４分加熱し、粗熱がとれたら
１２等分にカットする。

オーブンを２００℃に予熱する。
（または、トースターを予熱しておく）

Ａの調味料を混ぜ合わせる。
Ｂの調味料はしょう油と砂糖を混ぜ合わせる。

オーブンの皿にカットしたとうもろこしを並べる。

とうもろこし６切れには、Aの調味料をのせる。
残りの６切れには、Bの調味料をかけ、その上に
バターをのせる。

予熱したオーブンで、５～７分焼く。
（トースターの場合も５～７分）

盛りつけたら完成です。

焼きあがったら、とうもろこしを器に盛り、
それぞれトッピングしたら完成です。

★栄養成分表示（1人分）
　熱量・・・・・１２８kcal
　タンパク質・・４.１ｇ
　脂質・・・・・７.６ｇ
　炭水化物・・・１１.１ｇ
　カルシウム・・５３.７ｍｇ
　食塩相当量・・０.６ｇ

コメント

相愛大学発達栄養学科の私たちがメニューを考えました。　

茹でたとうもろこしを、そのまま食べるだけでなく調味料を
合わせてぬり、のせて焼くだけなので簡単に作ることができます。
アクセントになるにんにくやバターとよく合うしょう油の香ばしさ
が楽しめます。

今回のオススメ食材

とうもろこし

新品種で高糖度のとうもろこし「ドルチェドリーム」
大粒で粒皮も柔らかく、フルーティーな香りで抜群の甘さ。
香り・甘み・旨みの揃ったオススメのとうもろこしです。

＊青果売場にて販売中