May
15
2017
より品揃えが充実した「美味衆合」「美味折々」をレポート！
京阪百貨店守口店の地下1階・食品フロアが4月27日にリニューアル！日本全国のグルメやスイーツを取り揃えた「美味衆合」「美味折々」がますますパワーアップしたと聞いて、さっそく行ってきました。手土産に、持ち寄りパーティーに、自分へのご褒美に♡さまざまなシーンで楽しめるご当地グルメ&スイーツをご紹介します♪
旅行気分で楽しむ、ご当地グルメの味♪
全国のグルメを取り扱う「美味衆合」。海苔やお醤油といった「和」の食材が中心だったこれまでのラインナップから、ジャムやビネガー、コーヒー豆をはじめとする見た目にもおしゃれな「洋」の食材が多数新登場！
全国のスイーツを扱う「美味折々」は、定番の銘品から、旅先でなければなかなか出会えないご当地スイーツまで、充実した品揃えが魅力です♡
季節やテーマに合わせて展開する特集コーナーも大注目！「美味折々」では５月末まで「抹茶&お茶 銘菓特集」を開催中。足を運ぶたびに、新しいご当地の味に出会えそうです♪
幅広い世代に人気のどらやき。関西初登場も！
「美味折々」バイヤーさんのおすすめは、お年寄りにも若い人にも人気のどらやき♡リニューアルを機に京都「京阿月」の３種のどらやきと、神奈川県「香炉庵」の黒糖どらやきが初登場しました。「香炉庵」は関西初出店！リニューアル初日には早々と70個売れるほどの人気ぶりだったとか。守口店でしか食べられない黒糖どらやき、要チェックです！
バイヤーさんによると、今後さらにいろいろなメーカーのどらやきが並ぶ予定とのこと。楽しみですね♪
この日は、「京阿月」のつぶあん、しろあん、栗入り、「香炉庵」の黒糖どらやきに加えて、滋賀県「叶匠寿庵」のどらやきを購入。さっそく食べ比べてみました♡
生地に、あんに、こだわりあり！どらやきの個性を堪能
まずは半分にカットして断面をチェック。②しろあん、③栗入り、⑤黒糖は、見た目の違いが明らかですが、じっくり見てみると①④⑤のつぶあんも、炊き上げられた小豆の粒感に差があるのがわかります。ビジュアルの違いを楽しんだら、さっそくパクリ！①②③「京阿月」は生地がしっとりとして適度な弾力があり、食べ応え十分。④「叶匠寿庵」は、生地にはちみつが入っているためかやわらかく、口どけの良さが印象的。⑤「香炉庵」は、黒糖のまろやかさが際立っていました。
生地にもあんにも、各社のこだわりがぎっしり詰まっていて、「こんなに違いがあるんだ！」と奥深さにびっくり。ぜひ食べ比べて、どらやきの個性を味わってみてください♪
手土産に、おやつに。ちょっとずつ色々選べるのが魅力
百貨店で買う手土産といえば、箱入りのお菓子の詰め合わせをイメージする人が多いのでは？でも、少人数のお宅への手土産やお友達とのお茶会のおもたせには、ちょっとずつ色々な種類のスイーツを選べたらうれしいですよね。
「美味折々」には、箱入りだけでなくご当地スイーツのバラ売りコーナーがあるので、気軽な手土産にぴったり！神奈川県の「横濱ハーバー」や広島県の「もみじ饅頭」、愛媛県の「一六タルト」…、あれもこれも気になって買いすぎてしまいそう！珍しいご当地スイーツだから、きっとおしゃべりも弾みます。もちろん、自分用のおやつにもどうぞ♪
持ち寄りパーティーで差がつくご当地グルメはこれ！
お友達やママ友との持ち寄りパーティー。おいしくて、人とかぶらなくて、お手軽で、見栄えが良いものが理想ですが(欲張りすぎ？)、迷ってしまいますよね。
そんなお悩みを解決してくれる、持ち寄りグルメの救世主を「美味衆合」で発見しました♪それは、長野県「信州自然王国」のバーニャカウダと山形県「後藤屋」のタルタルソース。スティック野菜や温野菜に添えるだけで、間違いないおいしさです♡バーニャカウダはニンニクとアンチョビの旨味が効いて、本格的。自家製ピクルスたっぷりのタルタルソースは濃厚な味わい。持ち寄りメニューに悩んでいる方、必食です♪
おしゃれなご褒美ランチ&スイーツを自宅で
時には我が家で、ご褒美ランチやスイーツを楽しみませんか？休日のお昼やティータイムにパンケーキを焼いて、フルーツやジャムなどのトッピングを添えれば、おしゃれでリッチな一皿の出来上がり♡
今回は「美味衆合」に初登場した、鳥取県「MY HONEY」のナッツの蜂蜜漬けをたっぷりかけて。パンケーキと一緒に頬張れば、噛むほどにナッツの香ばしいフレーバーが広がります。
他にも、食べるのがもったいないほど可愛い、北海道「ノースファームストック」のジャムなど、おしゃれな新商品が充実！素敵なご褒美フード、探してみませんか♪
フルーツビネガーで涼やかなサワードリンクも♪
「菌活」という言葉があるほど、再注目されている発酵食品。中でもお酢には美容や健康にうれしい効果がいっぱいです！
「美味衆合」に初登場した、山口県「ヤマカ醤油」のフルーツビネガーは、ブルーベリー、やまぐちみかん、やまぐち林檎、やまぐち梨の全４種類。ツンとくる刺激が少ないのでよく冷やしてストレートで飲んでもおいしい！４倍の炭酸水で割れば暑い夏にうれしい爽やかなサワードリンクが出来上がります。
オイルと合わせてドレッシングにしたり、マリネに使ってもおいしそう。さまざまなアレンジを楽しみながら、おいしいビネガーできれいになれたら理想ですね♡
- 守口店
- くずはモール店
- ひらかた店
- モール京橋店
- すみのどう店